Madeira: verschil tussen versies
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
| Regel 36: | Regel 36: | ||
==Eten== |
==Eten== |
||
Vis, vlees, wijn en zoetigheden in een eigen uitvoering vullen de Portugese gastronomie aan. Madeira onderscheidt zich |
Vis, vlees, wijn en zoetigheden in een eigen uitvoering vullen de Portugese gastronomie aan. Madeira onderscheidt zich door ingrediënten verwerkt volgens een eigen traditie: een zwaardvisschotel met banaan (espada com bananas), een vleesspies op laurierhout (espetada), eenvoudige broodjes uit de steenoven (bolo do caco), wijn en honingkoek. |
||
Toch loont het de moeite om de spijskaarten aandachtig te bekijken. Als voorgerecht zijn de lapas iets speciaals. Het zijn éénkleppige zeeschelpen die in een speciaal pannetje met boter en look worden klaargemaakt. Uit de vele vissoorten springt de lekkere bodião (papegaaivis) in het oog. De tonijn eet je als een gebakken biefstuk met onder meer gestoofde ajuin. |
Toch loont het de moeite om de spijskaarten aandachtig te bekijken. Als voorgerecht zijn de lapas iets speciaals. Het zijn éénkleppige zeeschelpen die in een speciaal pannetje met boter en look worden klaargemaakt. Uit de vele vissoorten springt de lekkere bodião (papegaaivis) in het oog. De tonijn eet je als een gebakken biefstuk met onder meer gestoofde ajuin. |
||
Versie van 24 mei 2009 09:10
Madeira is een eilandengroep, die een autonome regio vormt, behorend bij Portugal maar op circa 500 km buiten de Afrikaanse kust ligt.
Regio's
- Madera
- Porto Santo
Steden
- Funchal — Regionale hoofdstad en grootste stad van Madeira, hier zijn toeristen resorts, prachtige uitzichten en color locale te vinden.
- Santa Cruz
- Machico
- Santana
- Camara de Lobos
- Porto Santo stad:Vila Baleira
- Ribeira Brava stad
- São Vicente stadje in het noorden van het eiland
Andere Bestemmingen
Desertas en Selvagens Eilanden.
Info
Taal
Arriveren
Rondreizen
Bekijken
Routes
Doen
Eten
Vis, vlees, wijn en zoetigheden in een eigen uitvoering vullen de Portugese gastronomie aan. Madeira onderscheidt zich door ingrediënten verwerkt volgens een eigen traditie: een zwaardvisschotel met banaan (espada com bananas), een vleesspies op laurierhout (espetada), eenvoudige broodjes uit de steenoven (bolo do caco), wijn en honingkoek. Toch loont het de moeite om de spijskaarten aandachtig te bekijken. Als voorgerecht zijn de lapas iets speciaals. Het zijn éénkleppige zeeschelpen die in een speciaal pannetje met boter en look worden klaargemaakt. Uit de vele vissoorten springt de lekkere bodião (papegaaivis) in het oog. De tonijn eet je als een gebakken biefstuk met onder meer gestoofde ajuin.