Wales: verschil tussen versies
→Taal: (Import from wikitravel.org/nl) |
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
| Regel 64: | Regel 64: | ||
==Eten== |
==Eten== |
||
*Felin Fach Griffin: Best Family Restaurant 2008 De Good Food Guide 2008 heeft het Welshe restaurant The Felin Fach Griffin uitgeroepen tot het beste familierestaurant van het Verenigd Koninkrijk. De eigenaren van het restaurant, de broers Charles en Edmund Inkin, en Nederlandse chefkok Ricardo van Ede zijn enorm trots op deze benoeming. |
|||
'Michelin-chef' |
|||
Laatstgenoemde was de jongste chef van Nederland toen hij op 21-jarige leeftijd een Michelin Ster kreeg. Hij zette zijn carrière voort in Europa, tot hij in 2003 besloot om de dagelijkse leiding van de keuken van The Felin Fach Griffin op zich te nemen. Warm Welsh welkom |
|||
De Griffin is het tegenovergestelde van een groot, onpersoonlijk hotel. Een pittoreske boerderij met lange houten tafels, diepe, comfortabele, leren stoelen en een warm, knisperend haardvuur op de achtergrond. |
|||
De Inkin broers deden ervaring op in meerdere hotels en restaurants in London en hebben de Griffin zelf ingericht. Eenvoudig ingerichte slaapkamers en badkamers met een persoonlijke eigen stijl, spierwit beddengoed, echte Welshe dekens en ganzenveren kussens en dekbedden. Kortom, de bezoeker is verzekerd van een warm Welsh welkom. |
|||
Uitvalbasis |
|||
Daarnaast vormt de herberg een perfecte uitvalsbasis voor een verkenning van de omgeving. Gesitueerd in een vallei tussen de Brecon Beacons en de Black Mountains National Park, geflankeerd door het stadje Brecon, het bekende ‘boekenstadje' Hay on Wye en Llangorse lake en ruime keus aan activiteiten op het land en in het water in de nabije omgeving. |
|||
Producten uit eigen tuin |
|||
Het menu van de Griffin is gebaseerd op lokale en seizoensgebonden producten - de meeste groenten komen zelfs uit de eigen moestuin - waardoor het menu vaak verandert. ‘Simpel en goed' is het motto van de keuken van de Griffin en menig onafhankelijke restaurantgids is het hiermee eens. The Felin Fach Griffin heeft ahar deuren geopend in 2000. |
|||
Onderscheidingen |
|||
De Griffin heeft niet alleen het Best Family Restaurant award in haar bezit maar Les Routiers Wine Pub van het jaar, Les Marches 2006, Beste Restaurant van het jaar 2005 en de True Taste of Wales Food and Drink awards zijn enkele andere prijzen. |
|||
==Uitgaan== |
==Uitgaan== |
||
Versie van 2 jun 2010 11:47
| |
| Vlag | |
| noframe | |
| Beknopt | |
| Hoofdstad | Cardiff |
| Regering | Zelfbestuur onder een constitutionele monarchie (UK) |
| Munt | Pound Sterling (£) |
| Oppervlakte | totaal: 20,779 km 2
water: 1.9% |
| Bevolking | 2,903,085 (2001) |
| Taal | Engels, Keltisch(Welsh) |
| Oproepcode | +44 |
| Internet TLD | .uk |
| Tijdzone | WET (UTC; UTC+1 's zomers) |
Wales ((Welsh: Cymru, Land van broederschap) is in het Verenigd Koninkrijk aan de westkust. Wales is half zo groot als Nederland. Van noord naar zuid en andersom, ca. 200 km. Oost-west, ca. 180 en 60 km. Totale kustlengte ca. 1232 km, waarvan 2/3 "Heritage Coast" uit beschermd gebied bestaat. Wales wordt omsloten door drie verschillende wateren. De Ierse zee in het noorden, Bristol Channel in het zuiden en in het westen door St.-George’s Channel en de Cardigan Bay. Wales wordt aan de oostkant afgescheiden van Engeland door Offa’s Dyke (270 km), een grenswal van noord naar zuid en andersom. Wales grenst aan vier verschillende Engelse graafschappen ; Cheshire, Shropshire, Hereford & Worcester en Gloucestershire. Tot Wales behoort ook het kunstmatige schiereiland Anglesey, dat met het vasteland is verbonden door de Menai-brug.
Regio's
| Noord Wales - verschillende vakantiebestemmingen langs de kust | |
| Midden Wales - een gebied met zeer weinig inwoners | |
| Zuid Wales - Wales' meest bevolkte gebied |
Steden
- Cardiff - de hoofdstad van Wales
- Aberystwyth (Midden Wales) - kust stadje met veel studenten
- Bangor (Noord Wales) - prachtig universiteitsstadje
- Caernarfon (Noord Wales) - Caernarfon Castle
- Conwy (Noord Wales) - middeleeuws stadje
- Hay-on-Wye (Midden Wales) - boekenhoofdstad van Wales
- Llandudno - grootste badplaats in Noord Wales
- Swansea (Zuid Wales) - Wales' op een na grootste stad
- Tenby (Zuid Wales) - middeleeuwse ommuurde stad
Andere Bestemmingen
- Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwyllllantysiliogogogoch - dorpje in Noord Wales met de langste plaatsnaam ter wereld
Info
Taal
- Engels in het noorden en zuiden
- Welsh in het midden
Arriveren
Rondreizen
Bekijken
Routes
Doen
Eten
- Felin Fach Griffin: Best Family Restaurant 2008 De Good Food Guide 2008 heeft het Welshe restaurant The Felin Fach Griffin uitgeroepen tot het beste familierestaurant van het Verenigd Koninkrijk. De eigenaren van het restaurant, de broers Charles en Edmund Inkin, en Nederlandse chefkok Ricardo van Ede zijn enorm trots op deze benoeming.
'Michelin-chef' Laatstgenoemde was de jongste chef van Nederland toen hij op 21-jarige leeftijd een Michelin Ster kreeg. Hij zette zijn carrière voort in Europa, tot hij in 2003 besloot om de dagelijkse leiding van de keuken van The Felin Fach Griffin op zich te nemen. Warm Welsh welkom De Griffin is het tegenovergestelde van een groot, onpersoonlijk hotel. Een pittoreske boerderij met lange houten tafels, diepe, comfortabele, leren stoelen en een warm, knisperend haardvuur op de achtergrond.
De Inkin broers deden ervaring op in meerdere hotels en restaurants in London en hebben de Griffin zelf ingericht. Eenvoudig ingerichte slaapkamers en badkamers met een persoonlijke eigen stijl, spierwit beddengoed, echte Welshe dekens en ganzenveren kussens en dekbedden. Kortom, de bezoeker is verzekerd van een warm Welsh welkom. Uitvalbasis Daarnaast vormt de herberg een perfecte uitvalsbasis voor een verkenning van de omgeving. Gesitueerd in een vallei tussen de Brecon Beacons en de Black Mountains National Park, geflankeerd door het stadje Brecon, het bekende ‘boekenstadje' Hay on Wye en Llangorse lake en ruime keus aan activiteiten op het land en in het water in de nabije omgeving.
Producten uit eigen tuin Het menu van de Griffin is gebaseerd op lokale en seizoensgebonden producten - de meeste groenten komen zelfs uit de eigen moestuin - waardoor het menu vaak verandert. ‘Simpel en goed' is het motto van de keuken van de Griffin en menig onafhankelijke restaurantgids is het hiermee eens. The Felin Fach Griffin heeft ahar deuren geopend in 2000.
Onderscheidingen De Griffin heeft niet alleen het Best Family Restaurant award in haar bezit maar Les Routiers Wine Pub van het jaar, Les Marches 2006, Beste Restaurant van het jaar 2005 en de True Taste of Wales Food and Drink awards zijn enkele andere prijzen.
Uitgaan
Veiligheid
Rondom
