Naar inhoud springen

Overleg:Torhout

Pagina-inhoud wordt niet ondersteund in andere talen.
Onderwerp toevoegen
Uit Wikivoyage
Laatste reactie: 11 jaar geleden door DrMennoWolters

Mevrouw Swinkels, houdt u nu eens op met eigenwijs te zijn en schrijft u nu eindelijk eens een mooi artikel over Torhout dat overeenkomt met onze regels en richtlijnen. Of wilt u liever geblokkeerd worden? Het sjabloon voor een beschrijving van een gemeente zoudt u zo langzamerhand moeten kennen. En reclame dient achterwege te blijven. DrMennoWolters (overleg) 2 apr 2013 22:58 (CEST)Reageren

Situering

[bewerken]

Het Brugse Ommeland

[bewerken]

Afbeelding: Brugse ommeland.jpg.

Torhout is één van de toegangspoorten tot het Brugse Ommeland. Hét vertrekpunt voor een verkenning van deze toeristische regio. Uniek, want erg groen, vlakbij de zee en gewikkeld rond de beroemde kunststad Brugge. Vanuit het bossen- en kastelenrijke Houtland bereik je vlot de Brugse vesten en glip je via de stadspoorten Brugge binnen. Ten noorden, in de Zwinstreek rond Damme en in de Oudlandpolders, is het op zee gewonnen landschap open. Ten zuiden deint de bosrijke Brugse groene gordel uit naar het Houtland, waarvan Torhout het hart vormt. Het Brugse Ommeland verenigt kanalen en dijken, kastelen en abdijen, beschermde dorpsgezichten en monumenten, historische hoeves en molens, groendomeinen en natuurreservaten.

Je kunt er sportief ontdekken en cultureel genieten, gezellig tafelen en picknicken. Fiets- en autoroutes verbinden schattige dorpjes en waardevol historisch erfgoed. Van Zevekote tot Kanegem, van Lissewege tot Wijnendale. Wandelwegen leiden je weg van de bewoonde wereld. Of verkies je de fiets? Dan is het fietsroutenetwerk de ideale manier. De streek is een droom voor een dagje uit, een weekendje weg, een korte vakantie of gewoon om lekker rond te toeren, te flaneren en om uit te blazen in een authentiek dorps-café. Je komt er tot rust in de achtertuin van de Noordzee en de voortuin van Brugge. Het Brugse Ommeland verrast en inspireert.

Toeristische troeven

[bewerken]

Kasteel Ravenhof

[bewerken]

De Dienst voor Toerisme, Feestelijkheden en Musea is ondergebracht in het omwalde kasteel Ravenhof, temidden een betoverende Engelse landschapstuin. Door zijn ideale ligging staat deze site symbool voor de geschiedenis van Torhout.

Contactinformatie : Toerisme Torhout Kasteel Ravenhof Ravenhofstraat 5 8820 Torhout

Tel.: 050 22 07 70 E-mail: toerisme@torhout.be

Kasteel Wijnendale

[bewerken]

Op 3,5 km van Torhout-centrum vind je Kasteel Wijnendale. Bijzonder waardevol omwille van zijn innige band met de 1000-jarige geschiedenis van het graafschap Vlaanderen. Bezoek dit historisch kasteeldomein met zijn imposant waterslot.

In de portierswoning van het kasteel bevindt zich het bezoekerscentrum. Je kan er niet alleen je ticket kopen voor een museumbezoek, maar het is ook een uitstekend vertrekpunt voor een wandeling door de bosrijke omgeving van het kasteel. Bezoek Wijnendalebos, de Wijnendaleboskapel en de ijskelder. Vanuit het bezoekerscentrum leidt de statige kasteeldreef naar de wal, ophaalbrug en toegangspoort van het kasteel. Je kan ook een ommetje maken langs de druivenserre en de vijver. Kasteel Wijnendale is in privébezit. De rechtervleugel ervan wordt bewoond door de familie Matthieu de Wynendaele. In de linkervleugel bevindt zich het kasteelmuseum. Ben je klaar voor een adembenemende, actieve en verrassende reis doorheen 1000 jaar geschiedenis?

Elke zaal van het museum belicht een bepaalde periode uit de rijke geschiedenis van Kasteel Wijnendale. Markante figuren en gebeurtenissen passeren de revue. De tocht begint bij de huidige kasteelheer Matthieu de Wynendaele. Zijn familie bewoont al vijf generaties dit kasteel. Na ettelijke verdere sprongen in de geschiedenis, van Leopold III over de feodale Neuburgs, Maria van Bourgondië en de Gwijde van Namen, eindigt de tocht bij het prille begin van dit slot, onlosmakelijk verbonden met de figuur van Robrecht de Fries en de Torhoutse Jaarmarkten.

Hoe verliep het dagelijks leven van de bewoners, met hun grote feesten en banketten? Hoe was het om te werken op het kasteel? Het museum besteedt ruime aandacht aan hoe er op het kasteel werd gewoond, gewerkt en plezier gemaakt. Wie waren de machtigen der aarde die in de loop van die duizend jaar op het kasteel verzamelden om belangrijke, politieke zaken te regelen? Hoe verliep de belegering, verovering en eventuele vernieling van een kasteel? Aan de hand van documenten, foto’s en interviews kan je jezelf een goed beeld hierover vormen.

Kasteel Wijnendale was doorheen eeuwen heen vooral een jachtslot. Dit gegeven loopt als een rode draad doorheen het museum. Een rode draad die tot op vandaag door de huidige kasteelheer wordt doorgetrokken.


Contactinformatie : Kasteel Wijnendale Oostendestraat 390 8820 Torhout

Museum Torhouts Aardewerk

[bewerken]

In de prachtig gerestaureerde interieurs van Kasteel Ravenhof bevindt zich het Museum Torhouts Aardewerk. Dit museum herbergt een indrukwekkende verzameling van meerkleurig sieraardewerk. Dat Torhout kan bogen op een rijke geschiedenis als het centrum van een uitzonderlijke aardewerkproductie, dat klinkt vele mensen nogal vreemd in de oren. Dat de geschiedenis van dit bijna verdwenen kunstambacht op bevattelijke en aantrekkelijke wijze wordt gepresenteerd in een uniek museum, is bij wellicht nog minder mensen geweten. Het is dus meer dan tijd om dit eens zelf te ontdekken!

De geschiedenis van het Torhouts aardewerk gaat terug tot de 15de eeuw. De hertogen van Kleef richtten toen nabij Kasteel Wijnendale een pottenbakkerij op. Vanaf de 16de eeuw vinden we in de Torhoutse binnenstad meerdere pottenbakkersateliers terug. Naast gebruiks –en architecturaal aardewerk produceerden ze - met behulp van zwart glazuur - de eerste siervoorwerpen. Vanaf eind 18de eeuw werd er een in Vlaanderen innoverend sieraardewerk gemaakt. Zo werd er witbakkende klei gebruikt, al dan niet gemengd met metaaloxides, en werden er versieringselementen in oplegwerk aangebracht. Zo evolueerde Torhout tot een centrum voor kunstaardewerk dat op het einde van de 19de eeuw in heel Vlaanderen en tot ver er buiten bekend was. Deze traditie werd met groot succes verder gezet tijdens de art nouveau- en art decoperiode.

Vandaag brengt het Museum Torhouts Aardewerk getuigenis over deze rijke geschiedenis middels een volledig overzicht van de waardevolle lokale aardewerkproductie. Deze wordt bovendien gesitueerd binnen het geheel van de Belgische keramiek. Daarnaast wordt ook de invloed van het Torhouts kunstaardewerk op de andere Vlaamse pottenbakkerscentra - de “Poterie Flamande” - aangetoond. Op deze manier verwierf het Torhouts en Vlaams aardewerk een eigen identiteit die niet alleen erkenning kreeg op het continent maar ook in Engeland en Amerika.

In het museum wordt dit boeiende aardewerkverhaal gereconstrueerd aan de hand van de mooiste exemplaren uit de diverse stijlperiodes. De kunstvoorwerpen vormen de schakels van een boeiende ketting die begint bij de creatieve ambachtsman, gefascineerd door klei, water en vuur. Tijdens het bezoek reis je doorheen tijd en ruimte om te ontdekken dat dit kunstverhaal niet eindigt. Het zet zich in onze tijd voort in hedendaagse ideeën, technieken en expressies. Naast de permanente collectie kunstaardewerk worden er elk jaar boeiende wisseltentoonstellingen opgezet, waarbij keramiek wordt belicht vanuit steeds nieuwe en verrassende invalshoeken.

Praktische informatie Museum Torhouts Aardewerk

Kasteel Ravenhof Ravenhofstraat 5 8820 TORHOUT Tel.: 050 22 07 70 - fax 050 22 15 04

Mosterdmuseum

[bewerken]

Ooit maakte elk gezin zijn eigen mosterd. Ooit waren er alleen al in de stad Torhout 5 mosterdfabriekjes actief. Vandaag zijn in heel Vlaanderen nog slechts 5 ambachtelijke mosterdmakers actief, met de 2 Tierenteyns in Gent als de bekendste. Maar wie kent de mosterd van de familie Wostyn in Torhout? Wist je dat de Mostaerd van Wostyn het enige erkend streekproduct is van het Brugse Ommeland? Sinds 2004 is er aan deze edele en pikante smaakmaker een museum gewijd, uniek in Vlaanderen.

Het mosterdmuseum schetst de evolutie "van een zaadje zo klein tot mosterd zo fijn". Je vindt er tal van verrassende curiosa van binnen -en buitenlandse mosterdmakers. De pronkstukken van de collectie zijn zonder twijfel de mosterdmolens.

Mostaerd Wostyn maakt omwille van zijn zuivere en fijne structuur furore in de moleculaire keuken. Het wordt in Spanje verdeeld door de voormalige chef van het wereldberoemde restaurant El Bulli.

Binnenstad

[bewerken]

Oudste stad van het graafschap Vlaanderen

Torhout is een historische stad waarvan de geschiedenis ver in de tijd teruggaat. Recente opgravingen tonen aan dat Torhout al in de Romeinse tijd vrij intensief werd bewoond. Op het einde van de zevende eeuw wordt voor het eerst melding gemaakt van Torhout in een geschreven bron. In de elfde eeuw bouwt graaf Robrecht de Fries er Kasteel Wijnendale. De oudste woningen bevinden zich in de historische stadskern en in lintvormige stroken langsheen de invalswegen. Van de bouwkeramiek die in de tweede helft van de 19de eeuw werd geproduceerd in Torhout zijn nog enkel zogenaamde gevelplaten Maes in het straatbeeld bewaard.

De binnenstad van Torhout heeft heel wat te bieden. Op de Markt kan je eventjes pauzeren in één van onze aantrekkelijke horecagelegenheden. Het is centrale plein voor tal van evenementen en feesten. De geschiedenis van de Markt gaat terug tot de vroege Middeleeuwen. Centraal op de Markt staat het stadhuis. De bouw van het eerste "stedehuys" op de markt dateert uit het einde van de twaalfde eeuw. Het stadhuis werd verschillende malen vernietigd en heropgericht, het huidige barokke stadhuis dateert uit 1713, en is dit jaar dus 300 jaar oud! Een verjaardag die we uiteraard niet onopgemerkt laten voorbij gaan. Tot dit jaar functioneert huisvest het stadhuis nog steeds heel wat stadsdiensten. Binnenkort verhuizen die naar een nieuw stadskantoor aan de Karel de Goedelaan. De gemeenteraadszittingen, huwelijks- en andere plechtigheden zullen ook in de toekomst verder in het historische stadhuis blijven plaatsvinden. Op de Markt zijn nog een aantal 19de eeuwse panden bewaard, o.a. Huis Bekaert met op het achtererf een bewaarde mouttoren en voor het huis de arduinen stadspomp. Aan de Markt, in de Zwanestraat, duikt ook de romaanse toren van de Sint-Pietersbandenkerk op. Deze parochiekerk is toegewijd aan Sint-Pieter in de banden. Tal van monumenten in de binnenstad zoals deze, maar nog veel meer gebouwen zoals het zopas gerestaureerde oud-hospitaal Ten Walle, het oude vredegerecht, het oude kerkhof, het Conscienceplein, het 's Gravenwinkel,het domein de Brouckere en het domein Ravenhof laten je kennismaken met het rijke verleden van de oudste stad van het graafschap Vlaanderen.

Bij Toerisme Torhout is de kaart van de Erfgoedwandelroute in de Torhoutse binnenstad beschikbaar. Deze route kan je volgen via vergulde klinknagels in de voetpaden waarop het stadswapen van Torhout is afgebeeld.

Groendomeinen

[bewerken]

Torhout telt vier groendomeinen. Erg divers van aard zijn ze elk op zich het ontdekken waard.

Wijnendalebos (400 hectare) is het gebied rond Kasteel Wijnendale. De helft van het bos is toegankelijk voor het publiek.

Wijnendalebos is een historisch bosgebied dat in de Middeleeuwen duizenden hectaren groot moet geweest zijn. Het huidige gebied is ongeveer 400 hectare groot, waarvan de helft toegankelijk voor het publiek. U betreedt het bos langs het betonnen Fonteinpad. Dit pad laat u onder meer kennismaken met de Wijnendaleboskapel of O.L.V.-kapel van Wijnendale, waarover tal van legende bestaan. Enkele stappen verder is er de authentieke ijskelder van Kasteel Wijnendale. In het bos zelf is er een educatief bosleerpad. Natuurliefhebbers kunnen hier echt hun hart ophalen. Bij Toerisme Torhout en in het Bezoekerscentrum Kasteel Wijnendale kan u een folder verkrijgen van het ANB met een kaartje, een beschrijving en enkele legendes over het bos. Indien u bepaalde activiteiten wenst te doen in het bos, kan dit niet zonder toelating van de bosbeheerders. Neem hiervoor best eerst contact op met Toerisme Torhout vooraleer u ongewild een overtreding begaat.

De tweede groene long is Domein d' Aertrycke (49 hectare). Een romantische kasteeltuin in Engelse landschapsstijl met parkvijvers, waar het heerlijk is om te vertoeven. U kunt er rustig kuieren op de geleide wandelpaden.

Aan de oostkant van Torhout ligt Groenhove (100 hectare), waarvan een groot deel is opengesteld als wandelgebied. Er is een speeltuin aanwezig voor de kinderen, voor de wandelaar is er een circuit van verharde wandelpaden, ruiters kunnen het bewegwijzerde Groenhoveruiterpad volgen, voor joggers werd er in 2010 een joggingpad langs de Torendreef aangelegd. Natuurliefhebbers kunnen het bosleerpad volgen met zijn educatieve borden over de aanwezige fauna en flora. Sinds 2010 is ook het domein rond Diocesaan Centrum Groenhove toegankelijk voor het publiek. Ook het centrum zelf, met zijn mooie architectuur en goed bewaard gebleven interieurs uit de jaren vijftig van vorige eeuw, cafetaria en religiowinkel is een bezoekje meer dan waard. Meer info over het wandelpad vind je op de website van Virgo Fidelis.

In de binnenstad vind je het lieftallig Park Ravenhof. In het park bevindt zich Kasteel Ravenhof dat Toerisme Torhout en het Museum Torhouts Aardewerk huisvest. Het is een duidelijk voorbeeld van de Engelse landschapstuin en bevat er o.a. zeldzame exotische bomen en struiken. Infobordjes verschaffen er u meer uitleg over. Kasteel Ravenhof is omzoomd met een wal. Zijdelings van het park bevindt zich een schapenweide met een deels heraangeplante hoogstamboomgaard erin. Park Ravenhof leent zich uitstekend als rustpunt om eventjes de stadsdrukte te ontlopen.

Boslopers

[bewerken]

Wijnendalebos, Groenhove, Domein d'Aertrycke, de Warande, het Moereveldwandelpad, Park Ravenhof, ... . Torhout beschikt over heel wat groene troeven. Tijdens de activiteitenreeks "Boslopers" kan je ze ontdekken o.l.v. een natuurgids of via een activiteit van één van onze natuur-, wandel en vrijetijdsverenigingen in Torhout. Telkens een ander domein of gebied, telkens vanuit een andere invalshoek.

Ommetoertjes

[bewerken]

De toeristische diensten van het Brugse Ommeland organiseren elk om beurt op zondag een unieke fiets- of wandeltocht. Je krijgt als het ware een VIP-behandeling, want de gidsen die je begeleiden bereiden zich steeds speciaal voor, je bezoekt steeds bijzondere plekjes die normaal niet toegankelijk zijn en je proeft onderweg enkele lekkere streekproducten. Zo ontdek je in het kielzog van een enthousiaste gids te voet of per fiets unieke stukjes erfgoed en natuur in het Brugse Ommeland.

Het actuele programma van Ommetoertjes vind je via www.ommetoertjes.be . De nodige praktische informatie over elk Ommetoertje wordt je verstrekt door de organiserende dienst voor toerisme.

Arrangementen

[bewerken]

Wenst u een kant-en-klaar arrangement?

[bewerken]

Tongstrelend Torhout

Deze culinaire daguitstap combineert Torhoutse eetcultuur en geschiedenis. Hij streelt van bij de ochtendkoffie tot aan het avondbrood niet alleen de tong, maar zet ze bij wijlen in vuur en vlam...

Tweekastelentocht

Het Brugse Ommeland is erg rijk en divers aan kastelen. Deze daguitstap combineert twee parels van kastelen: Kasteel Wijnendale met zijn roemruchte rol in de Vlaamse, Belgische en Europese geschiedenis, en het Kasteel van Loppem, het enige neogotisch kasteel in Vlaanderen waarvan het oorspronkelijke interieur is bewaard gebleven. Twee erg diverse kastelen, qua geschiedenis, stijl en museale aanpak.

Driekastelentocht

Voeg het onvolprezen Kasteel Ravenhof toe aan de Tweekastelentocht, en je maakt er een Driekastelentocht van. Kasteel Ravenhof is de thuishaven van het Museum Torhouts Aardewerk, dat een unieke collectie van Torhouts sieraardewerk herbergt.

Wijnendale Binnenstebuiten

Ontdek de geheimen van Kasteel Wijnendale, zowel intra muros als extra muros. Wijnendale Binnenstebuiten omvat een aangename mix van natuur- en cultuurbeleving, met een culinaire Torhoutse toets als toemaatje!

Erfgoedwandeling

De stadsgids loodst je langs waardevol erfgoed in Torhout. Aan elke locatie hangt wel een verhaal of anecdote vast. Zo krijg je een goed beeld van de oudste stad van het graafschap Vlaanderen, haar geschiedenis, visie en beleid m.b.t. erfgoed. Na de wandeling staat een blond schuimend streekbier Thouroutenaere op je te wachten.

Autocarrondrit door het Land van Torhout

Dit uitgekiend arrangement laat je op comfortabele wijze kennismaken met de diverse facetten van Torhout. De mooie landschappelijke contrasten tussen het noorden en het zuiden van het Land van Torhout, de kastelen, het gezellige centrum en uiteraard is er ook de nodige aandacht voor onze streekproducten.

Torhoutse Troeven

Combineer op eigen tempo ontspanning en cultuur, waarbij je zelf de accenten legt.

Theaterwandeling in Wijnendalebos

Ben je op zoek naar een unieke activiteit voor je groep? De theaterwandeling "Sagen en Legenden in Wijnendalebos" is hiervoor een beproefd recept.

Begeleide bezoeken

[bewerken]


Begeleide wandelingen

[bewerken]

Een wandeling zigzag door de stad...

[bewerken]

Kies een wandeling volgens de interesse van je groep:

De stadswandeling Wens je een kennismaking met de stad en haar monumenten en bezienswaardigheden, kies voor de traditionele stadswandeling. De stadsgids neemt je mee op ontdekkingstocht en houdt halt bij het stadhuis, het oudste werkmanshuisje, de kerk, maar ook bij verschillende pleintjes en sculpturen. Ideaal voor een eerste verkenning van de binnenstad.

Met een kijk op het erfgoed in Torhout...

[bewerken]

De erfgoedwandeling Ben je geboeid door geschiedenis, erfgoed en historische weetjes, dan is de erfgoedwandeling iets voor jou. Naast de belangrijke monumenten en bezienswaardigheden krijg je een volledig beeld van de geschiedenis en het erfgoedbeleid van de stad.

De zigzagwandeling Ben je benieuwd hoe de stad er vroeger uitzag? Dan is de zigzag wandeling op je lijf geschreven. De gids neemt je mee naar verschillende locaties in de stad waar je kennismaakt met de oude stad aan de hand van fotomateriaal en historische informatie. Soms botst dit hevig met het huidige stadsbeeld, soms bleef het verrassend goed bewaard. Kortom, je krijgt een goed beeld van een steeds groeiende en veranderende stad. Een stad in beweging.

Af en toe eens proeven van de Torhoutse culinaire specialiteiten...

[bewerken]

De stadsgids neemt je groep op sleeptouw langs gezellige pleintjes, waardevol erfgoed en kunst in Torhout. Tussendoor proef je van het lekkers dat de stad te bieden heeft. Lokale smaakmakertjes zoals de Mostaard Wostyn, het streekbier Thouroutenaere en de Wynendalekaas ontbreken uiteraard niet, maar we hebben ook andere culinaire verrassinkjes voor jou in petto.

Tot in een van de groendomeinen voor een natuurwandeling...

[bewerken]

Je kunt uiteraard op eigen houtje van de Torhoutse bossen en parken genieten. Maar onder begeleiding van een deskundige natuur- of bosgids krijgt je wandeling echt wel een diepere dimensie. Je staat er versteld van hoeveel geheimen een ogenschijnlijk ongerept stukje natuur op die manier prijsgeeft.

Toerisme Torhout biedt de mogelijkheid van begeleide natuur- en boswandelingen op volgende locaties: Wijnendalebos en Groenhovebos, het Ravenhofpark en Domein d'Aertrycke. Met een ruime waaier van thema's: vogelzang beluisteren, planten en bomen leren kennen, amfibieën vinden, het bos door de bomen zien, een algemene verkenning, paddenstoelen ontdekken, landschappen lezen, natuurgebieden verkennen, wandelingen volgens het seizoen. Deze natuurwandelingen worden gerealiseerd i.s.m. de gidsenwerkgroep Tilia.

Scholen en jeugdgroepen

[bewerken]

Specifieke programma's op kindermaat:

Spookjesspeurtocht in Kasteel Wijnendale

Kasteelheren en hun Broden: bezoek aan Kasteel Wijnendale, en een Kasteelbroodje bakken in de Kinderboerderij

Wijnendale Binnenstebuiten voor kinderen: bezoek aan Kasteel Wijnendale en Wijnendalebos

Lekkers uit Torhout

[bewerken]

Torhoutenaere

[bewerken]

Het streekbier Thouroutenaere heeft een stevige schuimkraag. Blond van graan, vloeit het rijkelijk als de Torhoutse spraak. Met zijn 8,5° is dit bier de trouwe partner van elke stadsreceptie. In dit bier proef je Torhout, stevig en hartelijk. Niet toevallig is dit het lievelingsbier van de burgemeester.

Wynendalekaas

[bewerken]

Torhout heeft zijn eigen zachte kaassoort. Wynendale kaas is bereid uit verse koemelk en heeft een pikante smaak en zachte zuivel. Deze kaas is geschikt als dessertkaas, ideaal om te dippen in de mosterd van Wostyn en door te spoelen met een glas blondschuimende Thouroutenaere.

Mosterd Wostyn

[bewerken]

Zeg niet zomaar mosterd tegen Mostaard Wostyn. Wie dit proeft, weet waarom. Mostaard Wostyn draagt met trots het label "erkend streekproduct". Heerlijk op een boterham met Wynendalekaas of Thouroutenaere paté.

De mosterdjenever van Wostyn is een zuivere jenever van 40° vol, gedistilleerd van graan met toegevoegd mosterdzaad. Je proeft hem in het mosterdwinkeltje op het Conscienceplein 7 in Torhout.

Mag het iets zoeter zijn, dan zijn er de mosterdzaadkoekjes: versgebakken zandkoekjes waarbij een deel van het meel wordt vervangen door mosterdmeel en fijn gebroken mosterdzaadjes de garnituur verzorgen.

Voor de 140ste verjaardag van Mostaard Wostyn creërden chocolatier Denolf uit Torhout en Piet Wostyn de unieke mosterdpraline, verkrijgbaar in mild, strong en extra strong... .

Drinken en eten

[bewerken]

2000 jaar gastvrijheid, dat betekent...

eentje drinken in een gezellig cafeetje...

lekker uit eten gaan... & heerlijk uitslapen...!

Overnachten

[bewerken]

Feestelijkheden

[bewerken]

Torhout is een bruisende stad door zijn brede waaier van evenementen en festiviteiten. De link met onze culinaire traditie is snel gelegd: in de stad Torhout haalde Abraham zijn mosterd, in de stad waar het bier van eigen bodem zo rijkelijk vloeit als de spraak. Torhout smaakt, door zijn originele restaurants en culinaire specialiteiten.